畑・プランター栽培

ラッキョウのプランター栽培、時期が遅くても発芽できるか? 

プランターを使って、初めてラッキョウを植えてみました。 本で調べてみると、ラッキョウは比較的に育てやすいようだったので、初めてチャレンジです。 野菜作りの本を見ると、9月くらいが秋冬野菜の植え付けとか準備の時期ですが、まんまと出遅れています。笑 果たしてうまくラッキョウが収穫できるでしょうか? ラッキョウの栽培についてお伝えします!
畑・プランター栽培

落花生が家庭菜園でも栽培できる収穫の秋に塩ゆでを味わう

6月から庭の家庭菜園で育てていた落花生が、いよいよ収穫の時期を迎えました。 落花生を育てるのは初めてだったので、どれくらい収穫できるのかとても楽しみでした。 生の落花生は、塩ゆでが最高においしいんですよね! 落花生が土の中に実ることを知らない人も、結構いますよね。 我が家の落花生の収穫の様子について、お伝えします。 ぜひ今後の家庭菜園の、参考にしてみてくださいね!
切った野菜育ててみました

長ネギを水耕栽培から室内のプランターで育て、庭の家庭菜園へ

長ネギを料理で使った時に、根元を少し長めに残しておいて、水耕栽培をしています。 水耕栽培である程度大きく育てたら、次は室内のプランターでさらに大きく育てます。 今回はそのプランター栽培した長ネギを、庭の畑に移しました。 我が家の長ネギ栽培の様子について、お伝えします!
野菜

食用菊をお隣さんからいただく延命長寿の花の食用菊の効能とは

我が家はお隣さんから、いつも畑でとれたカボチャや、トマトの苗木などいろいろなものをいただいて助かっています。 先日、お庭に満開になっている食用菊を、おすそ分けしていただきました。 まさかあの咲いている菊が食用だったとは。 しかも菊は栄養も豊富なようですよ。 東北地方でよく食べられている、食用菊についてお伝えします!
野菜

夏野菜の家庭菜園、収穫した野菜たちと半農半Xのライフスタイル

新しい家に引っ越してから、夏の季節に、庭でなんとなく夏野菜だけは育てていましたが、今年は畑のエリアを思い切って拡大! 夏野菜の家庭菜園を頑張りました! なぜ畑のエリアを拡大して、今までよりももっと野菜作りについて勉強しようと思ったのか。 それは、これからの時代はいよいよ「半農半X」の時代に突入していくと、感じたからです。 そして新型コロナウイルスによる社会の動きも、その思いに追い打ちをかけました。 半農半Xの意味についてもお伝えしながら、今年の夏の野菜作りを振り返ってみたいと思います。
野菜

水耕栽培で感じる、あいコープみやぎの長ネギの強い生命力

私が利用している「あいコープみやぎ」では、注文した商品が欠品することが時々あります。 自然相手のことですし、生産者さんは一生懸命育ててくださっているので、こればっかりは仕方ないですよね。 今回は、3~4回欠品が続いた念願の長ネギが、やっと届きました! 待っていましたー! 私が気付いた、スーパーで売っている長ネギと、あいコープみやぎの長ネギの違いについてお伝えします。
畑・プランター栽培

バジルと青じその間引きを水耕栽培したけど結局土に植える

庭の畑に、バジルと青じそを植えました。 買ってきた苗はそれぞれ1つずつですが、どちらも葉っぱが何本もたくさん出ている状態で、とても混み合っていました。 少し間引いた方がいいのかなと思い、間引きました。 間引いた葉っぱのいくつかは、料理に使って食べましたが「水耕栽培もできるのでは?」と思い、やってみました。 その後の様子についてお伝えします!
畑・プランター栽培

ミョウガをプランターで栽培ホルモンバランスを整える効能も

ミョウガの苗を、お花好きのお友達からいただきました。 いつもいろいろな植物の苗をいただいて、助かっています。 ミョウガは、ちょっと添えてあると美味しいですよね。 でも、ホルモンバランスを整える効果があったり、実はいろいろな効果がある野菜なんですって! ミョウガの苗って知らない人もいるみたいで、それを知って私は驚きでした。 私の旦那さんも知らなかったんです。 ミョウガの苗の植え付けの様子や、ミョウガの栄養成分や効果についてお伝えします!
畑・プランター栽培

ブルーベリー栽培の土作りは他の植物とは真逆、土は酸性に

家を建てた時に、庭にブルーベリーの苗木を3本植えました。 毎年採りきれないほど実を付けていたのに、今年はなんだか実が少ないような…。 よく見てみたら、そのうちの1本は1個も実が付いていません。 お友達の家ではもう既に収穫したそうなので聞いてみると、ブルーベリーの栽培には大切なポイントがいくつかあることが分かりました。 ブルーベリー栽培の、大切なポイントについてお伝えしたいと思います!
畑・プランター栽培

青じそとモロヘイヤ枝葉が大きく広がっていく育てやすい野菜

青じそとモロヘイヤの苗を植えてみました。 こういう葉物野菜が、ちょっと庭でとれたらいいですよね。 青じそもモロヘイヤも、枝葉が広がって、結構大きく生長するみたいです。 どうやって育てるのか、ご紹介していきたいと思います!