調味料

魚を酢を塗ったフライパンで焼くとくっつかないか検証②

テレビ番組で、「魚焼きグリルの網に酢を塗ると、焼いた魚がくっつかないできれいにとれる」って言っていました。 それで、「フライパンでもくっつかない?」と思い、焦げ付くので今は使っていないフライパンを使ってやってみました。 本当にくっつかない感じがしましたが、一度だけでは「たまたま?」という思いもぬぐいきれないので、またチャレンジしてみました。 その結果について、お伝えしたいと思います!
山菜とってみました

コゴミの下処理や食べ方、シンプルなおひたしが大人気

うちの子たちが、早くも今シーズン3回目のザリガニ採りへ。 生き物の捕まえ方も、すっかり上手になりました。 そうしたら今回は、ちょうどコゴミの旬にあたったようです! 前回まで、探しても全く無いと思っていたら、ついにコゴミが出ていましたよ。 子どもたちはザリガニ採り、私はその横で山菜のコゴミ採りでした。 コゴミの採り方や下処理の方法、食べ方についてご紹介します!
切った野菜育ててみました

ホウレンソウの水耕栽培、種からじゃなくて根元を切っただけです

いろいろな野菜の水耕栽培をしているので、ホウレンソウも始めてみました。 これからどうなっていくか、観察していきたいと思います!
切った野菜育ててみました

アヤメカブの水耕栽培、葉っぱが伸びていくのを観察してみよう

食材宅配の「あいコープみやぎ」のチラシに載っていた、きれいな色の「アヤメカブ」 葉っぱの部分は、水につけて水耕栽培してみることにしました。 どのように葉っぱが伸びていくのか、観察してみたいと思います!
切った野菜育ててみました

ニンジンの水耕栽培は他の野菜よりもペースがゆっくり

ニンジンの水耕栽培をしています。 他にもパセリ、大根、長ネギなどいろいろな野菜の水栽培をしています。 他の野菜は結構、葉っぱがぐんぐん伸びるのですが、ニンジンはそれに比べて伸びるスピードはゆっくりみたいです。 それでもかわいい葉っぱが出てきましたよ♪ ニンジンの再生栽培の様子についてお伝えします!
切った野菜育ててみました

長ネギの根元を切って水耕栽培してみたら結構伸びが早かった

長ネギの根元の部分を切り取って、水につけて水耕栽培をしてみました。 そうしたら、思っていた以上に、伸びが早くてびっくりしました。 どのくらいの期間で、どこまで育つのか、実験してみたいと思います!
切った野菜育ててみました

大根の水耕栽培したら、葉っぱの中心からぐんぐん育つ

大根の葉っぱの部分を水につけておくと、葉っぱが伸びるという動画を見たので、私もやってみました。 毎日水を取りかえて観察しましたが、なかなか面白いですね! 思ったより、ぐんぐん伸びるので、毎日の楽しみにもなりました。 うちの子は、水につけておくと、葉っぱじゃなくて、大根の白い部分がまた生えてくると思ったみたいです。 ほんとかっ!笑 さ~て、大根の白い部分が生えてくるでしょうか!
切った野菜育ててみました

パセリの水耕栽培してみました。畑から引っこ抜いて水の中へ

昨年パセリの苗を買って、庭の小さな畑に植えました。 最初は葉が伸びるたびに喜んで摘んでいたのですが、そのうち消費しきれなくなり…。 夏になって庭の虫がどんどん増えていって、やがて私は触らなくなりました。笑 でも冬を越えて、今年も青々としているんですよね。 私の場合、庭だと面倒でとらなくなるので、家の中で育てることにしました。 良いのかダメなのか分からないけど、根っこを洗って水栽培! そしたら、葉っぱに変化が出てきました。 我が家の水栽培パセリについてお伝えします。
生活用品

ウイルスにハンドソープは何を選ぶ?無添加石けんの破壊力

ウイルス対策には、手洗いが有効と言われています。 なぜ手洗いが有効なのが、その仕組みについては知っていますか? どんなハンドソープでも、20秒洗いなどの正しい手洗いを実践すれば、ウイルスを除去することはできます。 でも実は、合成のハンドソープよりも、昔ながらの自然な素材で作られた無添加石けんの方が、ウイルスの破壊力が高いという研究結果があります。 これからは、無添加石けんを選ぶ人が増えていくかもしれませんね。
あいコープみやぎのあれこれ

食材宅配の冷凍食品、帰りが遅いけどそれでも大丈夫?

食材宅配サービスを利用するかどうか検討している、という方は、ご自分できっといろいろな情報を集めていることと思います。 人によっては、決めかねている心配事の1つに、「仕事で帰りが遅いけど、夏場などはすぐに食材を冷蔵庫に入れられなくても大丈夫?」というのがあるかもしれません。 私も利用するか検討していた時には、それがちょっと心配でした。 冷蔵や冷凍の食品について、利用してみての感想をお伝えしたいと思います!
タイトルとURLをコピーしました