野菜を畑やプランターで栽培しよう!庭でイチゴやアスパラも
ラッキョウのプランター栽培、時期が遅くても発芽できるか?
プランターを使って、初めてラッキョウを植えてみました。
本で調べてみると、ラッキョウは比較的に育てやすいようだったので、初めてチャレンジです。
野菜作りの本を見ると、9月くらいが秋冬野菜の植え付けとか準備の時期ですが、まんまと出遅れています。笑
果たしてうまくラッキョウが収穫できるでしょうか?
ラッキョウの栽培についてお伝えします!
落花生が家庭菜園でも栽培できる収穫の秋に塩ゆでを味わう
6月から庭の家庭菜園で育てていた落花生が、いよいよ収穫の時期を迎えました。
落花生を育てるのは初めてだったので、どれくらい収穫できるのかとても楽しみでした。
生の落花生は、塩ゆでが最高においしいんですよね!
落花生が土の中に実ることを知らない人も、結構いますよね。
我が家の落花生の収穫の様子について、お伝えします。
ぜひ今後の家庭菜園の、参考にしてみてくださいね!
長ネギを水耕栽培から室内のプランターで育て、庭の家庭菜園へ
長ネギを料理で使った時に、根元を少し長めに残しておいて、水耕栽培をしています。
水耕栽培である程度大きく育てたら、次は室内のプランターでさらに大きく育てます。
今回はそのプランター栽培した長ネギを、庭の畑に移しました。
我が家の長ネギ栽培の様子について、お伝えします!
食用菊をお隣さんからいただく延命長寿の花の食用菊の効能とは
我が家はお隣さんから、いつも畑でとれたカボチャや、トマトの苗木などいろいろなものをいただいて助かっています。
先日、お庭に満開になっている食用菊を、おすそ分けしていただきました。
まさかあの咲いている菊が食用だったとは。
しかも菊は栄養も豊富なようですよ。
東北地方でよく食べられている、食用菊についてお伝えします!
夏野菜の家庭菜園、収穫した野菜たちと半農半Xのライフスタイル
新しい家に引っ越してから、夏の季節に、庭でなんとなく夏野菜だけは育てていましたが、今年は畑のエリアを思い切って拡大!
夏野菜の家庭菜園を頑張りました!
なぜ畑のエリアを拡大して、今までよりももっと野菜作りについて勉強しようと思ったのか。
それは、これからの時代はいよいよ「半農半X」の時代に突入していくと、感じたからです。
そして新型コロナウイルスによる社会の動きも、その思いに追い打ちをかけました。
半農半Xの意味についてもお伝えしながら、今年の夏の野菜作りを振り返ってみたいと思います。
水耕栽培で感じる、あいコープみやぎの長ネギの強い生命力
私が利用している「あいコープみやぎ」では、注文した商品が欠品することが時々あります。
自然相手のことですし、生産者さんは一生懸命育ててくださっているので、こればっかりは仕方ないですよね。
今回は、3~4回欠品が続いた念願の長ネギが、やっと届きました!
待っていましたー!
私が気付いた、スーパーで売っている長ネギと、あいコープみやぎの長ネギの違いについてお伝えします。
バジルと青じその間引きを水耕栽培したけど結局土に植える
庭の畑に、バジルと青じそを植えました。
買ってきた苗はそれぞれ1つずつですが、どちらも葉っぱが何本もたくさん出ている状態で、とても混み合っていました。
少し間引いた方がいいのかなと思い、間引きました。
間引いた葉っぱのいくつかは、料理に使って食べましたが「水耕栽培もできるのでは?」と思い、やってみました。
その後の様子についてお伝えします!
ミョウガをプランターで栽培ホルモンバランスを整える効能も
ミョウガの苗を、お花好きのお友達からいただきました。
いつもいろいろな植物の苗をいただいて、助かっています。
ミョウガは、ちょっと添えてあると美味しいですよね。
でも、ホルモンバランスを整える効果があったり、実はいろいろな効果がある野菜なんですって!
ミョウガの苗って知らない人もいるみたいで、それを知って私は驚きでした。
私の旦那さんも知らなかったんです。
ミョウガの苗の植え付けの様子や、ミョウガの栄養成分や効果についてお伝えします!
ブルーベリー栽培の土作りは他の植物とは真逆、土は酸性に
家を建てた時に、庭にブルーベリーの苗木を3本植えました。
毎年採りきれないほど実を付けていたのに、今年はなんだか実が少ないような…。
よく見てみたら、そのうちの1本は1個も実が付いていません。
お友達の家ではもう既に収穫したそうなので聞いてみると、ブルーベリーの栽培には大切なポイントがいくつかあることが分かりました。
ブルーベリー栽培の、大切なポイントについてお伝えしたいと思います!
青じそとモロヘイヤ枝葉が大きく広がっていく育てやすい野菜
青じそとモロヘイヤの苗を植えてみました。
こういう葉物野菜が、ちょっと庭でとれたらいいですよね。
青じそもモロヘイヤも、枝葉が広がって、結構大きく生長するみたいです。
どうやって育てるのか、ご紹介していきたいと思います!