レンコン

レンコンって、漢字で書くと「蓮根」って書きますよね？ 蓮（はす）の根って書きますけど、レンコンは、はすの根っこだと思いますか？ 正解は、同じ植物ではありますが、はすの根っこではないんです！ レンコンは一体何なのかについて、お伝えしたいと思います。 それから、ハスはレンコンだけではなくて、はすの実も食べられるんですよ。 栄養満点の、はすの実についても、ご紹介したいと思います。