塩分

調味料

精製塩って何?塩分取り過ぎで病気になる?塩の選び方について

塩分を取り過ぎると、病気になるってよく聞きますよね。 スーパーに並んでいる商品には、「減塩」の文字が結構見られます。 健康のために減塩が良いのなら、塩そのものを選ぶときには、どんな基準で選んだら良いのでしょうか? 精製塩、自然塩、海塩、岩塩… 塩にもいろいろな種類があって、悩んでしまうこともありますよね。 健康のことを考えた場合の、塩の選び方について、お伝えしていきたいと思います。